Positives Feedback für die neue Kennzeichnungspflicht. Großküchen im Bezirk Scheibbs und in der Region setzen überwiegend auf regionale Produkte.
ositives Feedback für die neue Kennzeichnungspflicht. Großküchen im Bezirk Scheibbs und in der Region setzen überwiegend auf regionale Produkte.
Generell werden in der ZKW-Küche nur qualitativ hochwertige Produkte von regionalen Anbietern und Zulieferern angeboten, wird betont. „Daran wird sich auch nichts ändern“, meint Wimmer, der sich auch eine Ausdehnung der Kennzeichnungspflicht auf Produkte wie Obst und Gemüse durchaus vorstellen kann. „Das wäre sicher interessant.
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