GASTRONOMÍA Receta con tradición: paso a paso para preparar dulce de mamey. 😍
. Esto es importante para evitar el amargo que ellos despiden.Poner el agua y el azúcar a fuego alto y cuando hierva bajarlo a fuego lenten el almíbar que se preparó y ponerlas a calar.Dejar cocinar y conservar a fuego lento,de que se quiera un poco de más.¡Trucos de la abuela!
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