La cucina romana è ricca di tradizione e storia. Carbonara, Gricia, Cacio e pepe e tanto...
La cucina romana è ricca di tradizione e storia. Carbonara, Gricia, Cacio e pepe e tanto altro ancora. Dai primi piatti ai secondi, fino ai dolci tipici. Avete mai sentito parlare di Pasta all'ubriacona? Si tratta di una pietanza fatta di pochi ingredienti semplici ma gustosi. Gli ingredienti da utilizzare sono: spaghetti, vino rosso, cipolla, grana a scaglie, basilico, pepe, sale, zucchero.
Pasta alla Amatriciana, il trucco per il soffritto che in pochi sanno
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