La food creator Giulia Balestra scopre e prova la carbonara della Trattoria Macelleria Picchiapò e Scottadito. Ecco come si mangia al box con cucina...
— ha infatti scovato proprio in un box che si trova lì quella che secondo lei è una dellemigliori della Capitale. Che oltre che su gusto e qualità punta forte sul prezzo, a dir poco competitivo, di 6,99€. La sua videorecensione., tutto insieme sotto il nome significativo di Picchiapò e Scottadito. Si viene, ci si accomoda a tavolini e sedie di plastica “” e si ordina quel che arriva espresso dalla piccola cucina.
Assaggi di spezzatino di Scottona coi fagioli, rognoncino con le cipolle di Tropea, bruschetta con straccetti di cuore alla pizzaiola e funghi freschi alla picchiapò. Poi i primi romani, tra i quali Balestra individua subito la carbonara. Sul piatto — “A rega’, è bona! ”. Un quartino di rosso della casa, pannacottina ai frutti di bosco, scontrino leggero e servizio amichevole: la prova che mangiare benissimo, senza troppi fronzoli, si può.
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