Den er lange loffen blir verden over forbundet med fransk matlaging og kultur. Nå har baguetten blitt gitt verdensarvstatus av FNs kulturorgan Unesco.
, der en finner tradisjoner, kunst, språk, ritualer og annet som anses som en kilde til identitet med forankring i historien. Fra før er blant annet kulturen knyttet til det franske kjøkken plassert på listen.
Det er håndverkskunnskapen og kulturen rundt baguetten som blir ansett som en immateriell kulturarv. Det blir bakt rundt seks milliarder baguetter i Frankrike hvert år, som blir spist av landets 67,5 millioner innbyggere til lunsj og middag – gjerne sammen med en god, fransk ost.Jens Kihl er kulturredaktør i Bergens Tidende og gir deg hver torsdag de beste sakene fra kulturverdenen.
Canada Latest News, Canada Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Neymar hyller Brasils «usynlige mann»: – Den beste midtbanespilleren i verdenCasemiro (30) sendte Brasil videre i VM, men det er alt annet enn scoringen som gjør at flere mener han er en nøkkelspiller for VM-favoritten.
Read more »
Den nye Flyr-sjefen: – Vi snur hver eneste stein for å kutte pengebrukenDe neste månedene blir «utfordrende», ifølge den nye sjefen i Flyr, som sier at «kunsten blir å tape så lite som mulig».
Read more »
– Scatec hadde ikke vært der vi er uten den norske verktøykassenDet norske fornybarselskapet Scatec satser nå på hydrogenanlegg i Egypt og Oman. Med statlig støtte i sekken, ønsker de å eksportere grønt drivstoff til Europa.
Read more »
Offentlig forbruk og sløseri truer den norske velferdsstatenDet er skremmende at det i regjeringens forslag til statsbudsjett ikke er et eneste krav til effektivisering av offentlig sektor, mener Inge K. Hansen.
Read more »
Debatt: Den nye tolkeloven er viktig!En dyktig og profesjonell tolk er helt nødvendig når man mangler felles språk. Den nye tolkeloven er viktig både for samfunnet, offentlig ansatte og den enkelte innbygger.
Read more »
«Love Actually»-barna i dag: – Hadde glemt hvor bra den varThomas Brodie-Sangster og Olivia Olson var henholdsvis 12 og ti år da de spilte Sam og Joanna i «Love Actually». 20 år senere ser de tilbake på eventyret.
Read more »