GastronomíayRecetas Crocantes por fuera y suavecitos por dentro, así es esta propuesta culinaria.
Foto: Getty Images/iStockphoto - ovidiu.iordachi@gmail.com phone: +40 742-822-922Conocidos también como gofres, los waffles son una galleta con masa crujiente que se puede relacionar con un. Tiene forma de rejilla o “panal de abejas” como lo han asegurado expertos, y su textura llama la atención de los comensales cuando van a consumirlo.tienen su origen en la cocina medieval.
convirtiendo este plato en la identidad de sus regiones, grabando en ellos escudos, blasones o paisajes que permitieran reconocer el linaje de sus patrones.belgas, de lieja, rellenos, norteamericanos y al estilo de Hong Kong. Su origen se conmemora el 25 de marzo, y sin lugar a dudas son ideales para llevar a cualquier cocina del mundo.
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