Margret Friedrich referierte über das Leben von Bertha Kupelwieser, einer außergewöhnlichen Frau, die ihren Reichtum gerne mit der Allgemeinheit teilte.
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argret Friedrich referierte auf Einladung der Gesunden Gemeinde Scheibbs im Rathaus über Bertha Kupelwieser – eine außergewöhnliche Frau, die ihren Reichtum gerne mit der Allgemeinheit teilte. Auch selbst sorgte sie mit der erstmaligen Produktion von Gervaiskäse für Innovation – der französische Frischkäse war bis dahin in Österreich nicht bekannt. 1898 erhielt Sie dafür auf der land- und forstwirtschaftlichen Jubiläumsausstellung mit dem Staat-Ehrendiplom die höchste Auszeichnung.
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