Henrik J. Henriksen taler bønnekjennerne midt imot og pøser på med skarpe smaker.
I klassisk, europeisk kjøkken er det en kjensgjerning, at bønner trenger mye juling i form av koking og tilsatt smak. Jeg forsøkte lenge å finne den perfekte varmebehandlingsgraden, hvor konsistensen fortsatt er sprø, men den umiskjennelige smaken av rå bønner er borte. Det er vanskelig, og de siste årene har jeg rett og slett gitt opp. Nå spiser jeg dem rå.
Første gang jeg fikk servert rå bønnebelger var i et deilig thaimåltid. Jeg husker ikke den eksakte retten, men jeg har en følelse av at de kom som biter i en syrlig og litt søt salat med hakket svin. Først ble jeg litt satt ut av råsmaken, men etter noen biter ble jeg nysgjerrig.
Canada Latest News, Canada Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Debatt: Karakterpresset forsvinner ikkeDet er viktig å diskutere et nytt system for opptak til høyere utdanning. Det er likevel feil som må unngås.
Read more »
Sigrid doblet omsetningen i 2021Det er fortsatt et stykke igjen til rekordåret 2019, men fjoråret ble et løft for artistens selskap.
Read more »
Sigrid doblet omsetningen i 2021Det er fortsatt et stykke igjen til rekordåret 2019, men fjoråret ble et løft for artistens selskap.
Read more »
Skull and Bones er ikke et historiedrevet spillSkull and Bones er ikke et historiedrevet spill. Målet er i stedet å la spillere skape sine egne fortellinger.
Read more »
Utvalg foreslår å samle norsk bistand til færre landEt ekspertutvalg mener det er nødvendig å styrke styringen av norske bistandsmidler. Blant annet foreslår utvalget å redusere antall land som mottar bistand.
Read more »
Gratis-verktøy kan dette - ITavisenGFP-GAN er et gratis nettleser-verktøy som fikser gamle portrett-bilder og kan oppskalere bilder med lav oppløsning.
Read more »