Am 12. Juli sperrt der Traditionsbetrieb wieder auf - unter neuer Flagge, das erfahrene Gastro-Ehepaar Weis übernimmt.
Bürgermeister Christian Haberhauer und Stadtamtsdirektorin Kerstin Kronsteiner gratulieren dem Gastro-Ehepaar Weis.Die Suche der Stadt Amstetten nach einem neuen Pächter für den traditionellen Stadtbrauhof am Hauptplatz hat nun ein Ende gefunden. Derzeit wird noch fleißig saniert, bald aber hält wieder feinste heimische Wirtshauskultur vor Ort Einzug. Nämlich ab 12. Juli.
Das erfahrene Gastronomie-Ehepaar Stefanie und Christoph Weis übernimmt den Betrieb. Die 31-Jährige und der 41-Jährige brennen förmlich für ihr neues Projekt.Eine kleine Vorschau auf die Karte gab es auch schon:"Hausgemacht und mit frischen, regionalen Zutaten schmeckt es einfach besser", sagt Stefanie Weis. Klassiker und Eigenkreationen würden warten, neben Hausmannskost und Burgern auch Bowls.
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