In einer kürzlich veröffentlichten Greenpeace-Studie wurde ein Ergebnis bekannt gegeben, das die beliebteste Pasta-Sorte der Österreicher betrifft: Spaghetti.
Ursprünglich sollte die Studie den Bio-Anteil bei Spaghetti untersuchen, doch es kam eine überraschende Enthüllung ans Licht. In einigen Nudelsorten wurde das umstrittene Pestizidmittel"Glyphosat" nachgewiesen, obwohl dessen Einsatz in Österreich teilweise verboten ist. Interessanterweise stammt der Hauptbestandteil von Spaghetti, nämlich der Hartweizengrieß, nur zu 35 Prozent aus Österreich. Der Großteil wird aus der EU und Kanada importiert.
Unter Grenzwert Die Greenpeace-Untersuchung umfasste insgesamt 27 verschiedene Spaghetti-Sorten, von denen in zwei Glyphosat nachgewiesen wurde. Es ist jedoch wichtig zu betonen, dass die gemessenen Konzentrationen unterhalb der EU-Grenzwerte lagen. Trotzdem ist Glyphosat ein äußerst kontroverses Pestizid, und es gab eine Fülle von Klagen gegen den Glyphosat-Hersteller Monsanto, der mittlerweile zu Bayer gehört, wegen seiner angeblich krebserregenden Eigenschaften.
Kaum nachhaltige Produkte Der eigentliche Schwerpunkt der Studie lag jedoch auf dem Bio-Anteil bei Spaghetti. Überraschenderweise erfüllte immerhin ein Viertel der Nudelvariationen italienischen Ursprungs dieses Kriterium. Greenpeace verwendet strenge Kriterien für die Bewertung nachhaltiger Produkte, und nur eine Minderheit der getesteten Nudeln konnte diese erfüllen - nur fünf von 100.
Der Marktcheck ergab auch interessante Informationen darüber, wie Spaghetti hergestellt werden. Etwa drei Viertel der auf dem Markt erhältlichen Spaghetti werden traditionell ohne Eier hergestellt. Dies ist aus Umweltsicht von Bedeutung, da tierische Produkte das Klima stärker belasten. Laut Greenpeace hat ein Kilogramm Nudeln einen CO2-Fußabdruck von 0,8 Kilogramm CO2-Äquivalenten, während ein Kilogramm Eier drei Kilogramm CO2-Äquivalente verursacht.
Canada Latest News, Canada Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Greenpeace suchte im Supermarkt nach nachhaltigen SpaghettiFür den aktuellen Marktcheck hat sich Greenpeace diesmal in den heimischen Supermärkten auf die Suche nach der in Österreich beliebtesten Pasta-Variante gemacht, den Spaghetti. Bewertet wurden dabei der Bio-Anteil, wo immerhin ein Viertel der Nudelvariation italienischen Ursprungs dieses Kriterium erfüllen konnte. Der Definition der NGO für nachhaltige Produkte konnten mit fünf von 100 jedoch nur eine Minderheit gerecht werden.
Read more »
Greenpeace suchte im Supermarkt nach nachhaltigen SpaghettiFür den aktuellen Marktcheck hat sich Greenpeace diesmal in den heimischen Supermärkten auf die Suche nach der in Österreich beliebtesten Pasta-Variante gemacht, den Spaghetti. Bewertet wurden dabei der Bio-Anteil, wo immerhin ein Viertel der Nudelvariation italienischen Ursprungs dieses Kriterium erfüllen konnte. Der Definition der NGO für nachhaltige Produkte konnten mit fünf von 100 jedoch nur eine Minderheit gerecht werden.
Read more »
Schock-Studie: Ist Bio wirklich gesünder?Bio-Nahrungsmittel sind gesünder, glauben viele Menschen. Doch Bio ist nicht gleich Bio...
Read more »
Das sind die Kinohighlights der WocheAuch diese Woche starten wieder zahlreiche Kinohighlights. 'Heute' stellt euch die besten 6 kurz vor:
Read more »
Das sind die AI-Produkte von MetaDie Facebook-Mutter Meta hat ihre mit Spannung erwarteten ersten generativen KI-Produkte für Verbraucher enthüllt.
Read more »