Periodista y corresponsal de Blu Radio en Medellín.
Según datos de la Gobernación de Antioquia , hay un incremento importante en los sacrificios de ganado que se realizan de forma ilegal en el departamento.Si bien no hay datos oficiales de cuántas de estas prácticas ilícitas se realizan, esto se puede percibir por la cantidad de animales que han dejado de llegar a las plantas de sacrificio oficiales, entre los años 2022 y 2023 se pasó de 451.594 a 427.
La secretaria de Agricultura de Antioquia, Rosa Acevedo, señaló que es preocupante que estos casos aumenten pues con la práctica ilegal no se garantiza las condiciones de inocuidad y salud de los alimentos.'Queremos que la carne que consuman nuestros antioqueños sea producida y llegue a sus mesas en condiciones de sanidad y de inocuidad.
Gobernación De Antioquia Ganadería Andrés Julián Rendón
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