Cibi legati all'autunno per la notte più spaventosa dell'anno (ANSA)
L'antica ricorrenza celtica di Samhain, celebrata tra il 31 ottobre e il primo novembre, coincideva con la fine del periodo del raccolto che veniva festeggiato con grandi banchetti. Anche oggi Halloween, la festa più spaventosa dell'anno, viene celebrata con dolci e cibi autunnali, e ogni Paese lo fa con le proprie specialità.
In Scozia, tra i piatti tipici della notte delle streghe, c'è l'haggis, un insaccato a base di spezie e interiora di pecora nello stesso stomaco dell'animale, mentre in Gran Bretagna si preparano i soul cake, piccoli dolci aromatizzati con noce moscata e cannella. In Messico la prelibatezza più consumata è il pan de muertos, una specie di rotolo dolce di pane aromatizzato con semi di anice o scorze di arancia.
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