Qué es una intoxicación alimentaria y recomendaciones para recuperarse
es una enfermedad provocada por comer alimentos contaminados.los organismos infecciosos —entre ellos, bacterias, virus y parásitos— o sus toxinas.
Los organismos infecciosos o sus toxinas pueden contaminar los alimentos en cualquier momento del procesamiento o la producción. Si los alimentos se manipulan o cocinan de manera incorrecta, la contaminación también puede producirse en el hogar.“En promedio dura de 1 a 3 días, pero puede prolongarse hasta una semana dependiendo del tipo de bacterias, de la gravedad de la infección y del estado general de
. La mayoría se recupera totalmente en un plazo de una semana”, destacó Personal de ‘Clínica Mayo’ o expertos/ especialistas de Clínica Mayo.Suspende las comidas y bebidas durante algunas horas.También puedes probar con beber refrescos claros, consomés claros o bebidas hidratantes sin cafeína. También puedes probar soluciones de rehidratación oral si tienes síntomas de deshidratación graves o diarrea.
Los antibióticos no ayudan a resolver las intoxicaciones alimentarias causadas por virus. En realidad, si se usan en ciertos tipos de intoxicaciones alimentarias virales o bacterianas pueden empeorar los síntomas. Habla con el médico sobre tus opciones.como la loperamida o el subsalicilato de bismuto . Consulta al médico sobre estas opciones.
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