Prevalencia del hambre en A. Latina se redujo frente a otras regiones. Según informe de la FAO (FAO), la inseguridad alimentaria en el territorio llegó a un 37,5% en 2022. Las zonas rurales son las más afectadas. Le contamos ➡️
La seguridad alimentaria ha venido tomando relevancia en los últimos años, debido a las diferentes situaciones económicas y la pandemia por la covid 19. Ahora bien, según el último informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación , sobre esta materia, en 2022 padecieron de hambre en todo el mundo de 691 a 783 millones de personas.
Con datos de la entidad, en el histórico la inseguridad alimentaria ha mostrado volatilidad en los últimos tres años. Para el 2020, la Organización registra una prevalencia total de la inseguridad en la región de 39,3%, sin embargo, esta cifra aumenta en el 2021 pasando a 40,3%. En el 2022, el dato se volvió a reducir a 37,5%.
En el desglose por niveles de gravedad se estima que en América Latina y el Caribe en el 2022, el 14,4% de la población rural sufrió de inseguridad alimentaria grave.Por otro lado se encuentra un nivel moderado. En ese sentido, se estimó que 26% de la zona rural sufre de inseguridad alimentaria en esta categoría, igual que un 26% lo hace en la periurbana.En cuanto a la urbana se presento una inseguridad del 22,1%.
Es decir que la variación entre el 2020 y el 2021, unas 11,5 millones de personas no tuvieron acceso a esta dieta saludable.En materia general, la FAO prevé que a 2030, casi 600 millones de personas padecerán de subalimentación crónica. Esto, representa unos “119 millones más que si no hubieran ocurrido ni la pandemia ni la guerra en Ucrania, y alrededor de 23 millones más que si no hubiera ocurrido la guerra en Ucrania.
En todo el mundo, la inseguridad alimentaria afecta a las mujeres y a los habitantes de las zonas rurales. “La brecha de género en relación con la inseguridad alimentaria a nivel mundial, que aumentó tras la pandemia, se redujo de 3,8 puntos porcentuales en 2021 a 2,4 puntos porcentuales en 2022”, dicen.
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