Paralizan producción de 1.500 toneladas de panela en Santander por falta de garantías comerciales VocesySonidos
Unas 10.000 familias paneleras paralizaron la producción de más de 1.000 trapiches porque están trabajando a pérdidas,
debido a los precios que no logran cubrir la producción de sus insumos. Un hecho que, al parecer, estaría generado mayoresque en otras regiones del país por la presencia de intermediarios que sobredimensionan el negocio. En ese sentido los paneleros de las provincias Guanentina, Vélez y Comunera, en Santander, decidieron detener la producción de panela de la región porque el producto se encuentra represado y no hay pedidos empresariales con buenos precios.“El gremio panelero es el segundo generador de empleo en el campo después del café.
r. Algunos dicen que la panela pulverizada que se consume en la parte industrial está muy estancada también. E ntonces, se paralizaron las compras y necesitamos que el gobierno local nos escuche”, dijo Omar Ballesteros, presidente del Comité de Paneleros de Santander.
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