Un viaggio nella Lombardia collinare che si insinua tra tre regioni per offrire una qualità della vita che coglie il meglio del territorio tra storia, gastronomia e natura
. Dalla torre, che si risale strusciando le spalle nel pertugio ricavato tra le mura, l’orizzonte ha tutta la dolcezza che Instagram dedica alla Toscana, ma con il vantaggio di essere. Lungo le vie del sale che dal mar Ligure risalivano verso la val Padana, questo territorio ha un potenziale straordinario, rafforzato dallaNelle parole del conte Enrico c’è tutta la sincerità di una terra che è riuscita a confermare una sua identità.
Così vino e salami si fanno arte capace di mettere d’accordo tutti, ma bisogna guardarsi bene a parlare di un’unica ricetta. Pur nel rispetto del disciplinare, l’impasto di tagli pregiati di suino italiano prevede l’aggiunta di vino, dal colore vivissimo, con l’impasto ottenuto dalla selezione dalle carni suine, speziate con, legato a mano nel budello animale e stagionato senza l’aggiunta di additivi chimici.
, il sedime della vecchia ferrovia Voghera-Varzi è diventato una greenway esempio virtuoso di sostenibilità, sulla vicina altura di. Da dove si osservavano i valichi per sventare le minacce degli eserciti ostili, oggi si guarda alle stelle. Tradizione e scienza che si affiancano per guardare al futuro. È in questa direzione che la comunità montana ha attivatoGiovanni Palli
è il quarantenne presidente della Provincia, oltre che sindaco di Varzi, e alimenta le speranze della valle, confidando anche nell’allettante mondo delche potrebbe essere coinvolto a breve con il rilancio del turismo termale alle porte dell’Oltrepò. Salus per aquam, senza dimenticare vino e salami.
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