Mit seinen Ölprodukten zählt Georg Gilli aus Eggenburg seit Jahren zu den ausgezeichneten Betrieben der Ab-Hof-Messe.
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Gleich viel Mal schlug Georg Gilli bei der Ab-Hof-Messe zu. Gold gab es für sein Bio-Leindotteröl, Bio-Sonnenblumenöl, Bio-Traubenkernöl und Bio-Hanföl. Trotz des Erfolges bleibt der Eggenburger bescheiden: „Natürlich ist man bestrebt, das beste Öl zu produzieren.
„Öl ist bei uns kein Nebenprodukt. Wenn ich zum Beispiel unser Traubenkernöl verkoste, dann habe ich Bilder, Geschmack und Gerüche im Kopf. Es muss ganz frisch sein, um den Geschmack richtig zu entfalten“, schildert Georg Gilli begeistert und man bekommt ein Gefühl dafür, dass er sich mit Herz und Seele für seinen Beruf entschieden hat.
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