Seis asociaciones del sector salud lanzaron la alianza ‘Alimentación con Propósito’.
En Colombia, el 75 % de los pacientes tiene alto riesgo de padecer desnutrición durante sus procedimientos hospitalarios y el 40 % de los adultos hospitalizados está en riesgo de malnutrición.“Lleva más de 12 horas y no ha comido”, “es que se come muy mal”, “esa comida no me gustó”, son frases que se escuchan alrededor de la experiencia de estar hospitalizado.
la nutrición especializada también disminuye los costos de atención médica y aporta a la sostenibilidad del sistema de salud en el corto, mediano y largo plazo, pues una persona con un adecuado cuidado nutricional tiende a recuperarse mucho más rápido. El cuidado nutricional requiere de una visión macro que garantice que todos los pacientes que lo requieran tengan acceso al soporte nutricional adecuado.El cuidado nutricional requiere de un debido conocimiento y formación en nutrición clínica y de su relación con el proceso de prescripción médica.
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