ElSaborDeColombia con AleSalcedoB | Chefs, baristas y expertos en tradiciones culinarias y sus mejores recetas en misiones diplomáticas. Mostrando la mejor cara de Colombia en el mundo. CancilleriaCol libro
es el resultado de varios años de trabajo y el esfuerzo de un gran equipo en la cancillería. “
Nuestro objetivo es promover a Colombia en el extranjero, y la gastronomía se presenta como una poderosa herramienta para mostrar lo mejor de nuestro país al mundo”Álex Salgado: A través de su cocina exalta la importancia de los productos colombianos y el conocimiento culinario de diferentes etnias del país.
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