La OMS pidió cuidado máximo con el consumo de sal: esta es la razón.
El consumo excesivo de sal está asociado a un mayor riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares,En un informe recién publicado, la Organización Mundial de la Salud lanzó una alerta para reducir el consumo de sal a nivel global. Se trata del primer reporte que lanza ese ente multilateral sobre la ingesta de sodio a nivel global.al mundo le va a costar mucho conseguir que la ingesta de sodio se reduzca un 30 % para el 2025, que es una de las metas de la OMS.
A través de un comunicado público, la OMS advirtió que la sal de mesa es la fuente de la cual la mayoría de las personas para adquirir sodio, aunque también puede hacerse por medio de condimentos como el glutamato de sodio. buscan reducir las muertes por enfermedades no transmisibles, que son las principales causas de muerte en el mundo.
El mundo necesita acción, y ahora, o muchas más personas experimentarán ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares incapacitantes o mortales, pero prevenibles”
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