El ajiaco, la bandeja paisa, y el tamal tolimense son algunos de los platos típicos de Colombia que tienen orígenes ancestrales. Aquí un resumen de donde surgieron -
Los extranjeros no solo visitan Colombia para poder disfrutar de sus riquezas; natural y cultural, sino que también lo hacen para poder vivir experiencias inigualables entre las que se destacan las aventuras en medio de los diferentes paisajes que ofrece el territorio y el degustar los platos típicos de Colombia.
Hay quienes afirman que esta preparación tiene su inicio en la época de la Colonia, en donde los grupos indígenas Muiscas que habitaban en Cundinamarca y Boyacá preparaban sopas a base de maíz. Su nombre, bajo esta teoría, se debe al uso del “ají”, ingrediente que actualmente no es común en el ajiaco.
El ajiaco bogotano o santafereño es una sopa de papas deliciosa que integra: la papa sabanera, papa pastusa y papa criolla, a lo que se le suman la mazorca, las guascas, todos ingredientes nativos. Este plato tradicional es muy particular, ya que se compone de una serie de ingredientes, todos producidos en la región.
Canada Latest News, Canada Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Cinco lugares para donar leche materna en Colombia - Colombia Visible.ColombiaVisible | Según la OMS, la donación de leche materna podría prevenir la muerte de más de 820 mil niños y cerca de 20 mil madres en el mundo cada año. En la semana dedicada a esta actividad, 5 lugares donde puede hacerlo:
Read more »
'Hubo discusiones fuertes': destapan vestuario de Selección Colombia por Mundial Femenino - PulzoQué dijeron de discusiones fuertes en Selección Colombia Femenina | Vetadas de Selección Colombia femenina | Cuándo juega Colombia en Mundial Femenino - Pulzo
Read more »
Dayro Moreno va por el récord de goleador histórico en Colombia, ¿cuándo lo alcanzará?Dayro Moreno sigue firme en su intención de ser el goleador histórico del fútbol colombiano, récord que tiene el argentino Sergio Galván Rey y del que está muy cerca. Lea también. Juan Fernando Quintero volvería al fútbol de Argentina, a un club de los denominados grandes De momento, con su gol en l...
Read more »
'Ganan millonadas y se chupan': Vélez, comparando a hombres y mujeres de Selección Colombia - PulzoCarlos Antonio Vélez sobre la Selección Colombia Femenina en el Mundial | Carlos Antonio Vélez contra Selección Colombia Masculina | Carlos Antonio Vélez - Pulzo
Read more »
Elecciones de Gobernadores: los que quieren mandar en los principales Departamentos de ColombiaVarios exgobernadores que quieren repetir en Cundinamarca, Antioquia, Valle y Atlántico tendrán que enfrentarse con nuevas caras que no les dejarán fácil el camino -
Read more »
James Rodríguez o Juan Fernando Quintero: ¿quién ganará más dinero en su nuevo equipo?Deportes | James Rodríguez o Juan Fernando Quintero: ¿quién ganará más dinero en su nuevo equipo?
Read more »