Il miele è un alimento dalle numerose virtù, come dimostrano numerose ricerche scientifiche. Proprietà antinfiammatorie, antiossidanti, cicatrizzanti e antibatteriche. (ANSA)
Il miele è un alimento dalle numerose virtù, come dimostrano numerose ricerche scientifiche. Proprietà antinfiammatorie, antiossidanti, cicatrizzanti e antibatteriche. Studi recenti fanno emergere anche il potere antimicrobico del miele contro alcuni batteri patogeni responsabili di gastrite, ulcere, malattie della pelle e degli occhi.
Oltre trecento le varietà di miele che, per millenni, ha rappresentato l'unico alimento zuccherino presente in natura. Le sue proprietà erano già note nella medicina ayurvedia, fino a diventare nella storia recente il rimedio preferito dalle nonne italiane:"latte caldo con due cucchiai di miele", veniva prescritto come rimedio per molti malanni stagionali.
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