Oltre 70 ricette e tanti consigli per vivere in armonia col la natura. Questo il contenuto del nuovo libro del divulgatore Marco Bianchi, che sarà presentato domani presso la libreria Rizzoli Galleria di Milano. L’autore dialogherà con Angela Frenda, responsabile editoriale di Cook, Corriere della Sera
Il giorno più buono. Cucina e scienza per il nostro benessere quotidiano, si propone di essere proprio questo: una guida alla portata di tutti per migliorare le nostre abitudini culinarie ., a partire dalle 18.30, presso la libreria Rizzoli Galleria di Milano, sita al civico 79 della Galleria Vittorio Emanuele, nel cuore del capoluogo lombardo.
Tutto questo per dire che ogni nostro comportamento quotidiano contribuisce alla realizzazione del «giorno più buono». Giorno che, se reiterato, si ripercuote in maniera positiva sul lungo periodo. Certo, l’eccezione esiste ed è giusto che sia così perché gratifica. Quel che conta è che rimanga tale. Il giorno più buono si pone, quindi, come scelta puntuale in cui la cucina ha un ruolo centrale.
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