Granchio blu, Coldiretti: cucina a base del 'killer dei mari' per contrastare l'invasione granchioblu coldiretti pesca 9agosto
Il granchio blu sta colpendo duramente gli allevamenti di cozze e vongole, ma anche quelli di orate, lungo la costa nord dell'Adriatico, dalla sacca di Goro in provincia di Ferrara alla zona del Polesine, come la Sacca degli Scardovari a Porto Tolle fino a Chioggia, nel Veneziano, e al Golfo di Trieste, in Friuli. Ma il crostaceo "killer dei mari" è ormai una minaccia anche nel Tirreno, a partire dalla Toscana dove sta assediando le coste da Orbetello a Marina di Pisa.
La presenza della specie aliena è stata comunque segnalata un po' lungo tutta la Penisola, dalla Puglia all'Abruzzo, dal Lazio alla Liguria, fino alla Sicilia. Oltre a devastare la biodiversità e l'ecosistema, il granchio blu danneggia anche le attrezzature di pesca, arrivando persino a tagliare le reti con le sue chele taglienti.
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