A Torino la cucina di Emin Haziri è emozione, in un incrocio di sapori e profumi dal sud al nord del Paese. Dal tonno vitellato al peperone-dessert, ecc…
A Torino la cucina di Emin Haziri è emozione, in un incrocio di sapori e profumi dal sud al nord del Paese. Dal tonno vitellato al peperone-dessert, ecco le portate imperdibilinuovamente in cucina, la sua cucina.
Non a caso diciamo"sua", perché c’è tanto di questo giovane chef stellato nella proposta del: stile, tecnica, raffinatezza imparate lavorando cona Villa Crespi , e coltivate giorno dopo giorno, come quelle verdure che sono una parte dolcemente imprescindibile della sua proposta. Una
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