In sozialen Netzwerken machen Behauptungen die Runde, wegen gefährlicher Farbstoffe sollte man auf diesen Aperitiv lieber verzichten. Was dahinter steckt.
In sozialen Netzwerken machen Behauptungen die Runde, wegen gefährlicher Farbstoffe sollte man auf diesen Aperitiv lieber verzichten. Was dahinter steckt.Ein erfrischender Aperol Spritz an einem lauen Sommerabend - für manche geht's gar nicht besser. In sozialen Netzwerken wird an mancher Stelle behauptet, die Farbstoffe des Aperitifs seien extrem giftig und krebserregend. DieAperol ist eine Marke der Campari-Gruppe.
Zu bedenken ist bei der Bewertung aber auch noch ein anderer Inhaltsstoff: der Alkohol. Dass es einen direkten Zusammenhang zwischen Alkoholkonsum und Krebsrisiko gibt, sehen Experten schon lange als gesichert an. Dies gilt unter anderem für Speiseröhrenkrebs und Leberkrebs, wie es beim Deutschen Krebsforschungszentrum heißt. Rund vier Prozent der jährlichen Krebsfälle in Deutschland lassen sich demnach direkt auf Alkohol zurückzuführen.
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