Um die Gerasdorfer Gastro-Szene aufzumischen, soll ab nächstem Jahr ein monatlicher Streetfood-Markt vor dem Rathaus entstehen. Ziel ist es dabei auch, die heimischen Bauern miteinzubeziehen.
m die Gerasdorfer Gastro-Szene aufzumischen, soll ab nächstem Jahr ein monatlicher Streetfood-Markt vor dem Rathaus entstehen. Ziel ist es dabei auch, die heimischen Bauern miteinzubeziehen.
Schon seit einigen Jahren wird die Gerasdorfer Gastroszene durch Helmarts Foodtruck bereichert, der rund zweimal pro Monat selbstgemachte Burger anbietet. Nun steht der Truck aber nicht mehr alleine vor dem Rathausplatz, denn jetzt ist JH Eismacher mit seinem mobilen Salon dazugekommen. Doch das ist erst der Anfang, wenn es nach Vizebürgermeister Dietmar Ruf und Stadtrat Michael Kramer geht.
„Wir wollen in Gerasdorf was Ausgefalleneres anbieten, wo die Leute gerne hingehen“, sagt VizebürgermeisterDietmar Ruf .Die zwei hoffen, dass sich in Zukunft weitere Foodtruck-Besitzer anschließen und sich ein Streetfoodmarkt entwickelt. „Streetfood trifft den Nerv der Zeit und bietet ein Erlebnis für die Konsumenten. Wir wollen in Gerasdorf was Ausgefalleneres anbieten, wo die Leute gerne hingehen“, meint Dietmar Ruf.
„Wir wollen erreichen, dass ortsansässige Anbieter im gewissen Rhythmus Produkte anbieten, um die Gerasdorfer für ihren täglichen Bedarf zu versorgen“, erklärt Stadtrat Michael Kramer .„Wir wollen erreichen, dass ortsansässige Anbieter im gewissen Rhythmus Produkte anbieten, um die Gerasdorfer für ihren täglichen Bedarf zu versorgen“, erklärt Kramer.
„Vielleicht wird es kein Streetfood-Festival, sondern eher ein Kulinarik-Freitag“, meint Ruf und grinst. Ob der Plan der Gerasdorfer Politiker aufgehen wird, ist noch ungewiss. Er wisse nicht, wie sehr die Foodtrucks bisher ausgebucht seien, meint Dietmar Ruf, aber er wolle zumindest versuchen, sie für Gerasdorf anzuwerben. Gerne können sich interessierte Foodtruck-Besitzer auch an die Gemeinde wenden, ergänzt er.
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