Dal tartufo al pulled pork, dalla Carbonara alla mortadella, ecco tutti i gelati più strani che si sono inventati i maestri del settore
Dalla prudente coppetta al più spericolato cono , dalla golosa Nutella con topping al salutista sorbetto al limone, l'estate è la stagione in cui chiunque, almeno una volta, si concede un piccolo peccato di gola cremoso.
Due gusti o un miscuglio di ingredienti differenti? Un confezionato che fa tanto nostalgia dell'estate degli anni Ottanta o un gelato artigianale firmato da un? Ognuno ha le sue preferenze e, a dirla tutta, non è neanche detto che nel corso di un'intera stagione non ci sia più di un'occasione per soddisfare ogni tipo di voglie. Comprese quelle più strane.si sono impegnati a innovare uno dei dolci italiani per eccellenza.
è scommettere sul ritorno della semplicità. L’ingrediente attorno a cui tutto ruota è chiaramente il latte, un latte marchigiano, di fattoria, con un infuso di, una polvere creata dal laboratorio di Brunelli con due ingredienti ricchissimi di glutammato, la Farina Bóna, farina di mais presidio Slow Food del Canton Ticino, e il Fungo Shiitake, elisir di lunga vita giapponese.
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