Mit den warmen Temperaturen steigt auch das Verlangen nach einem kalten Eis. Wo es in der Region welche Eissorten gibt, schaute sich die NÖN an.
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„Der Neustart läuft sehr gut an“, freut sich Ela Pszczolka, Geschäftsführerin des Eissalons Stanitzel in Pressbaum, der vom bisherigen Partner Dolce Freddo übernommen wurde . Alle Preise sind gegenüber dem Vorjahr gleich geblieben, pro Spachtel sind 2,10 Euro zu begleichen. Die meist gefragte Eissorte ist Haselnuss, gefolgt von den Klassikern Vanille, Schokolade, Erdbeer, Zitrone, Dominikanische Zartbitterschokolade und Pistazie.
Das Sortiment runden Semifreddo-Torten in den Varianten Frucht, Milcheis und auf Bestellung vegan, mit Hafer-, Kokos-, oder Mandlemilch zubereitet, ab. Spezielle Leckerbissen sind zudem die Bussy, kleine Waffelkörbchen mit verschiedenen halbgefrorenen Cremen. Nach dem Umbau des Geschäftslokals läuft die Bestellung und Bezahlung über Selbstbedienung an der Theke, die verschiedenen Coups werden dann an den Tisch serviert.
Enver Mondi, der Wurzeln in Italien hat, produziert täglich frisches Eis. Er habe 30 Jahre Erfahrung, schildert er stolz im NÖN-Gespräch. 1993 hat er in Wien mit einer Gelateria begonnen, dann eröffnete er ein Geschäft im Auhof-Center. Jetzt gibt's sein Eis auch in Pressbaum und Purkersdorf. „Es funktioniert sehr gut, die Kunden sind begeistert“, freut sich Mondi.
2024 Darüber Spricht NÖ Umfrage-Purkersdorf _Slideshow DSNÖ KW 22 Darüber Spricht Niederösterreich Eis Im Test Redaktion
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