Landwirt Otto Auer kann der Herkunftsbezeichnung viel Positives abgewinnen. Beim Großlieferanten „Max Catering“ erfolgte die Umsetzung problemlos.
andwirt Otto Auer kann der Herkunftsbezeichnung viel Positives abgewinnen. Beim Großlieferanten „Max Catering“ erfolgte die Umsetzung problemlos.
Denn, dort sei es in Ordnung, auf der Vorderseite eines Produkts ein sogenanntes Schauetikett anzubringen, auf dem groß angepriesen wird, dass das Produkt in Österreich hergestellt wurde. „Entscheidend ist aber das Bezeichnungsetikett auf der Rückseite. Dort ist dann aber von Österreich keine Rede mehr“, so Auer. Was die Großküchen angeht, so meint Auer, dass letztendlich dennoch der Preis entscheide.
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