Es ist kein Geheimnis, dass manche Lebensmittel nicht gesund sind, aber ein thailändisches Gericht wird mit einer alarmierenden Warnung versehen.
Das Gericht ist in der thailändischen Provinz Khon Kaen sehr beliebt und als als Koi Pla bekannt. Es besteht aus gehacktem rohem Fisch, der mit Kräutern, Gewürzen und Zitronensaft zerkleinert wird. Es wird von Millionen Thailändern gegessen, ist aber besonders beliebt in einer der ärmsten Provinzen des Landes, dem Isan.
Parasiten sind in Süßwasserfischen in der Mekong-Region beheimatet und haben dazu geführt, dass es in Isaan weltweit die bekanntesten Fälle von Cholangiokarzinomen gibt, da dort so viele Menschen das rohe Fischgericht verzehren. Die Krankheit, die als"stiller Killer" bezeichnet wird, hat eine der niedrigsten Überlebensraten aller Krebsarten, wenn sie nicht durch eine Operation behandelt wird.
Zusammen mit Wissenschaftlern, Ärzten und Anthropologen hat Khuntikeo nun vier Jahre lang Dorfbewohner aus der Isan-Region auf den Parasiten untersucht. Mit Hilfe von Ultraschallgeräten und Urintests fand der Arzt heraus, dass bis zu 80 Prozent der Bewohner einiger Gemeinden den tödlichen Parasiten zu sich genommen hatten.
Canada Latest News, Canada Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Ehekrieg führte ein Wiener Neustädter Paar vor GerichtWeil er seine Ehefrau mehrfach auch mit einem Stock geschlagen haben soll, stand ein 25-Jähriger vor Gericht.
Read more »
Experte: „Ein Nashorn ist wie ein Panzer“Nashörner seien nicht berechenbar. Fühlen sie sich bedroht, greifen sie an, sagt Nashorn-Experte Thomas Hildebrandt vom Leibniz-Institut für Zoo- und Wildtierforschung in Berlin.
Read more »
Martin Selmayr im Porträt: Ein Mann, ein WortMartin Selmayr sagt, Österreich finanziere mit „Blutgeld“ den Krieg in der Ukraine. Die Regierung flippt aus. Nicht das erste Mal steigt Selmayr ihr auf die Zehen. Wer ist der EU-Spitzenbeamte?
Read more »
Nicht der Volkszorn, das Gericht bestimmt das StrafmaßEs sollte gerichtlich geklärt werden, ob der Galgen oder Dominik Nepps Sanktus zur Selbstjustiz den Tatbestand der Verhetzung erfüllen. Nachtrag zum Fall F. T.
Read more »
Acht Menschen versuchen bewaffnet ins Gericht zu kommenGefährliche Mitbringsel: Bei Kontrollen an steirischen Gerichten konnten im Vorjahr 1414 Stichwaffen und ganze acht Schusswaffen abgenommen werden.
Read more »
Mann blitzt mit Luft-100er-Strafe vor Gericht abEin Tiroler weigerte sich seine 200-Euro-Strafe zu bezahlen – weil sich die Luftqualität bereits gebessert hat. Das Gericht sah dies anders.
Read more »