È considerata dagli esperti di nutrizione come uno dei regimi alimentari più validi e salutari in assoluto: in questi ultimi tempi, però, si parla spesso anche dimeglio e metterla a confronto con la collega, per capire a chi può essere utile e se può aiutarci nel perseguire un’alimentazione sana.
È considerata dagli esperti di nutrizione come uno dei regimi alimentari più validi e salutari in assoluto: in questi ultimi tempi, però, si parla spesso anche dimeglio e metterla a confronto con la collega, per capire a chi può essere utile e se può aiutarci nel perseguire un’ alimentazione sana ., mentre l’Europa continentale quella del Nord hanno consuetudini completamente differenti.
Come dice il loro nome, la prima è diffusa soprattutto nei Paesi affacciati sul, mentre la seconda è seguita soprattutto in Galizia, nella Spagna Nord occidentale e nel Portogallo settentrionale, che guardano l’Oceano. È da rilevare, innanzi tutto che i due regimie che sono influenzati dalle consuetudini e dai prodotti locali a portata di mano delle famiglie. Tutti e due gli stili alimentari si basano sucome frutta e verdura, legumi, cereali, pesce e frutti di mare (ricchi di Omega 3 e di sostanze antiossidanti), latticini, uova, frutta a guscio e olio d’oliv
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