Il San Barbato Resort a Lavello, quasi al confine con la Puglia, sta vincendo la sua scommessa: 30 milioni di investimento per creare un'oasi di gusto e be…
Monte Vulture e la valle del fiume Ofanto. Così si presenta sul web il
, che punta su bellezza, servizi esclusivi, gusto e lusso. Siamo nel territorio di Lavello, in Basilicata, quasi al confine con la Puglia. Il proprietario, l’imprenditore, ha vinto la sua scommessa. I numeri e il gradimento gli hanno dato ragione. L’investimento si aggira intorno ai 30 milioni di euro. Ma non si ferma. Ed entro la fine del 2024 completerà la sua oasi, inaugurando il campo da golf e l’eliporto.
, la moglie Livia e i figli Ernesto e Mario hanno portato al San Barbato la stessa filosofia e la stessa passione che hanno reso il Don Alfonso 1890 uno dei più importanti ristoranti al mondo, un tempio dell’ospitalità: cucina d’autore, accoglienza impeccabile e calore umano.è riuscito a fondere in maniera armoniosa e deliziosa la cultura giapponese con la cucina italiana. Tradizione e innovazione insomma. Minimo comune denominatore: la materia prima eccellente.
, uno dei migliori pizzaioli al mondo, che ha imposto una narrazione simile a quella che si prova nella sede madre di Caiazzo, un’evoluzione di “Pepe in Grani”. Pizza, ricerca e accoglienza sono i 3 capisaldi imposti al San Barbato da, un panificatore moderno, appassionato, geniale. Si può degustare la sua “margherita sbagliata” passando per la “scarpetta” fino alla “Gran Lucana” nata in collaborazione con lo chefUnica al mondo nel suo genere, come la “Terrazza Bellavista”.
La famiglia Moretti ha permesso di utilizzare il nome del suo brand. Si beve soprattutto Franciacorta. D’altronde non potrebbe essere diversamente. La terrazza è il cuore pulsante del resort, un luogo elegante, versatile, poliedrico, che si adatta per ogni occasione.Il maestro della pasticceria firma i dolci. Classe, eleganza e gusto. La perfezione insomma. Un’esperienza nell’esperienza. Da queste parti non si dice più “andiamo a Lavello, ma al San Barbato”.
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