Le proprietà dell'avocado. Molto in voga nelle cucine degli italiani, dietro la sua duttilità culinaria si nascondono tanti benefici per la nostra salute
Osservatorio Immagino di GS1 Italy
, che ogni sei mesi fotografa il carrello della spesa degli italiani incrociando i dati di vendita Nielsen con le informazioni che compaiono in etichetta, conferma il momento d’oro dell’avocado. A fronte di una generale contrazione delle quantità di prodotti acquistati, infatti, alcuni cibi sono comunque riusciti a registrare volumi in aumento: è il caso, soprattutto, di spirulina e, appunto, avocado .
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