Una de las mayores costumbres en los distintos barrios de Cartagena es ver a niños, niñas y jóvenes salir de calle en calle a pedir alimentos para un sancoc...
Una de las mayores costumbres en los distintos barrios de Cartagena es ver a niños, niñas y jóvenes salir de calle en calle a pedir alimentos para un sancocho.
El pasado 31 de marzo, el Consejo Nacional de Patrimonio Cultural aprobó la inclusión de Ángeles Somos en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de Colombia. Este reconocimiento es el resultado de un esfuerzo conjunto liderado por el Observatorio Ángeles Somos, con el apoyo técnico del Ministerio de Cultura, para elaborar un Plan Especial de Salvaguardia .
Se realizaron talleres de formación para 18 líderes culturales de la ciudad, con el apoyo del Observatorio del Patrimonio de la Universidad de Cartagena.Se llevará a cabo la ruta gastronómica con la preparación de sancochos diferenciados en 12 comunidades, utilizando ingredientes locales y tradicionales.Se promoverán dos concursos en redes sociales: el Sancocho Familiar más lúdico y el sancocho comunitario más numeroso.
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